Tranches de poulet marinés (pendant 8H) et frits accompagnées d'une sauce spécialTranches de poulet marinés (pendant 8H) et frits accompagnées d'une sauce spécial
5pcs
6.00€
8pcs
8.00€
Tranches de poulet marinés (pendant 8H) et frits accompagnées d'une sauce spécialTranches de poulet marinés (pendant 8H) et frits accompagnées d'une sauce spécial
E2 - Salade du chefE2 - Salade du chef
Concombre, champignons noirs, racines de lotus, feuilles de soja, cacahuètes, carottes, coriandre, ciboulette, sésame, sauce épicéeConcombre, champignons noirs, racines de lotus, feuilles de soja, cacahuètes, carottes, coriandre, ciboulette, sésame, sauce épicée
5.80€
Concombre, champignons noirs, racines de lotus, feuilles de soja, cacahuètes, carottes, coriandre, ciboulette, sésame, sauce épicéeConcombre, champignons noirs, racines de lotus, feuilles de soja, cacahuètes, carottes, coriandre, ciboulette, sésame, sauce épicée
E3 - Bœuf aux 5 épicesE3 - Bœuf aux 5 épices
Tranche de jarret de boeuf assaisonnées d'une sauce sauce délicatement épicée et parfumée aux cinq épices.Tranche de jarret de boeuf assaisonnées d'une sauce sauce délicatement épicée et parfumée aux cinq épices.
6.80€
Tranche de jarret de boeuf assaisonnées d'une sauce sauce délicatement épicée et parfumée aux cinq épices.Tranche de jarret de boeuf assaisonnées d'une sauce sauce délicatement épicée et parfumée aux cinq épices.
E4 - Salade de trois légumes râpésE4 - Salade de trois légumes râpés
Pommes de terre, concombre, carottes assaisonnées d'une sauce épicée et vinaigrée.Pommes de terre, concombre, carottes assaisonnées d'une sauce épicée et vinaigrée.
5.80€
Pommes de terre, concombre, carottes assaisonnées d'une sauce épicée et vinaigrée.Pommes de terre, concombre, carottes assaisonnées d'une sauce épicée et vinaigrée.
TANG MIANTANG MIAN
Soupe de nouillesSoupe de nouilles
Un bouillon traditionnel du nord de la chine à base de poulet, racine d'angélique, ginseng, goji, gingembre et assaisonnement de légumes mijotés pendant plus de 5 heures. Un bouillon traditionnel du nord de la chine à base de poulet, racine d'angélique, ginseng, goji, gingembre et assaisonnement de légumes mijotés pendant plus de 5 heures.
Boulette de porc, feuille d'œufs, choix chinois, brocolis, tomates cerises, pousse de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€Boulette de porc, feuille d'œufs, choix chinois, brocolis, tomates cerises, pousse de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€
12.80€
Boulette de porc, feuille d'œufs, choix chinois, brocolis, tomates cerises, pousse de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€Boulette de porc, feuille d'œufs, choix chinois, brocolis, tomates cerises, pousse de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€
S3 - Echine de porcS3 - Echine de porc
Echine de porc, feuille d'œuf, choux chinois, brocolis, tomates cerises, pousses de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€Echine de porc, feuille d'œuf, choux chinois, brocolis, tomates cerises, pousses de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€
12.80€
Echine de porc, feuille d'œuf, choux chinois, brocolis, tomates cerises, pousses de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€Echine de porc, feuille d'œuf, choux chinois, brocolis, tomates cerises, pousses de soja, coriandre, ciboulette et sésame - Œuf mollet +1.50€
Supplément gourmand Supplément gourmand
NouillesNouilles
4.00€
Bœuf ragoutBœuf ragout
5.00€
Boulette de porcBoulette de porc
4.00€
L'échine de porcL'échine de porc
4.00€
BAN MIANBAN MIAN
Nouilles avec des sauces sésames (sans soupe)Nouilles avec des sauces sésames (sans soupe)
B1- Ragoût de bœuf Ban MianB1- Ragoût de bœuf Ban Mian
Poitrine de bœuf marinée, cuite avec feu doux pendant 3-4h pour obtenir maximum de tendresse.
Bœuf marinée, sauce sésame et cacahouètes, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œufs, pousse de soja, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète.Poitrine de bœuf marinée, cuite avec feu doux pendant 3-4h pour obtenir maximum de tendresse.
Bœuf marinée, sauce sésame et cacahouètes, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œufs, pousse de soja, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète.
13.80€
Poitrine de bœuf marinée, cuite avec feu doux pendant 3-4h pour obtenir maximum de tendresse.
Bœuf marinée, sauce sésame et cacahouètes, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œufs, pousse de soja, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète.Poitrine de bœuf marinée, cuite avec feu doux pendant 3-4h pour obtenir maximum de tendresse.
Bœuf marinée, sauce sésame et cacahouètes, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œufs, pousse de soja, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète.
B2 - Boulette de porc ban mianB2 - Boulette de porc ban mian
Plat typique du nouvel an du nord de la chine. Texture fondante et onctueuse
Boulette de porc, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œuf, coriandre, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuètePlat typique du nouvel an du nord de la chine. Texture fondante et onctueuse
Boulette de porc, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œuf, coriandre, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète
12.80€
Plat typique du nouvel an du nord de la chine. Texture fondante et onctueuse
Boulette de porc, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œuf, coriandre, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuètePlat typique du nouvel an du nord de la chine. Texture fondante et onctueuse
Boulette de porc, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes, feuille d'œuf, coriandre, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète
B3 - Porc échine ban mianB3 - Porc échine ban mian
Porc échine mariné, frit dans un premier temps, ensuite cuit dans un bouillon. Porc échine, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes feuille d'œuf, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuètePorc échine mariné, frit dans un premier temps, ensuite cuit dans un bouillon. Porc échine, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes feuille d'œuf, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète
12.80€
Porc échine mariné, frit dans un premier temps, ensuite cuit dans un bouillon. Porc échine, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes feuille d'œuf, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuètePorc échine mariné, frit dans un premier temps, ensuite cuit dans un bouillon. Porc échine, sauce sésame et cacahouète, poivre de Sichuan, légumes feuille d'œuf, coriandre, ciboulette, sésame, cacahuète
B4 - Végétariennes ban mianB4 - Végétariennes ban mian
Tomates sautées et œufs brouillés, coriandre, ciboulette et sésameTomates sautées et œufs brouillés, coriandre, ciboulette et sésame
11.80€
Tomates sautées et œufs brouillés, coriandre, ciboulette et sésameTomates sautées et œufs brouillés, coriandre, ciboulette et sésame
GAI FANGAI FAN
Un plat typique composé de riz, de viande, des légumesUn plat typique composé de riz, de viande, des légumes
F1 - Riz au bœuf curryF1 - Riz au bœuf curry
Ragout de bœuf avec pommes de terre et carottes, sauce curry, coriandre, ciboulette, sésame, riz natureRagout de bœuf avec pommes de terre et carottes, sauce curry, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature
13.80€
Ragout de bœuf avec pommes de terre et carottes, sauce curry, coriandre, ciboulette, sésame, riz natureRagout de bœuf avec pommes de terre et carottes, sauce curry, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature
F2 - Riz au poulet croustillantF2 - Riz au poulet croustillant
Poulet croustillant accompagné d'une sauce curry, pommes de terre et carottes, coriandre, ciboulette, sésame, riz naturePoulet croustillant accompagné d'une sauce curry, pommes de terre et carottes, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature
11.80€
Poulet croustillant accompagné d'une sauce curry, pommes de terre et carottes, coriandre, ciboulette, sésame, riz naturePoulet croustillant accompagné d'une sauce curry, pommes de terre et carottes, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature
F3 - Riz végétarienF3 - Riz végétarien
Tomates sautées aux œufs brouillés, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature.Tomates sautées aux œufs brouillés, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature.
11.80€
Tomates sautées aux œufs brouillés, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature.Tomates sautées aux œufs brouillés, coriandre, ciboulette, sésame, riz nature.
